Weiss Brunz

La Weiss Brunz e’ una tipica weizen tedesca, prodotta ad alta fermentazione con malto Pale Belga e frumento della Repubblica Ceca. La grande caratteristica di questa birra e’ il lievito che attraverso un attenta fermentazione riesce a conferire un delicato e classico aroma di banana.
L’opalescenza e la pannosita’ della schiuma sono dovuti all’utilizzo del malto di frumento.

STILE: Weizen
COLORE: Bionda
PLATO: 11°
ALCOL: 5.0% Vol.
IBU: 25
FORMATO: 0,75 lt