Brunz Brunz chiara Alc 5% vol Birra chiara ad alta fermentazione color giallo dorato con schiuma color crema abbastanza persistente. All’esame olfattivo si presenta intensa con buona persistenza e note floreali ed erbacee. Spicca una buona luppolatura e malto. Il gusto è intenso con buona persistenza, con un entrata dolciastra ed un finale amarognolo. Molto floreale e fruttata con una luppolatura importante. Birra equilibrata. Abbinamento : Formaggi e salumi non stagionati, pesce al vapore.